YEAR

MONTH

2019

4月

信陽(yáng)

己亥年

戊辰月

茶山游

訪(fǎng)

茶

山

采

茶

葉

品

毛

尖

享

美

景

人間最美四月天

靈芽初醒，丹青骨相

云淡風(fēng)輕，氣清水潔

相約毛尖，相遇信陽(yáng)

?????北緯30°的豫南勝地—信陽(yáng)散發(fā)出的別樣風(fēng)情每年都會(huì)吸引大批的游人前往。這里的毛尖·好景·美食，每一樣都令人心馳往。

????四月的信陽(yáng)，是一年之中最熱鬧的時(shí)候。在綠油油的茶山上零星點(diǎn)綴些山野繁花，采茶女也低首正忙。

?????2019年，為讓廣大茶友們更深刻的認(rèn)識(shí)享譽(yù)中外的信陽(yáng)毛尖，河南省茶藝文化交流協(xié)會(huì)特開(kāi)展贏和信陽(yáng)茶山游學(xué)活動(dòng)，登茶山，訪(fǎng)茶園，品毛尖。走進(jìn)中國(guó)名茶產(chǎn)區(qū)，傳承中國(guó)茶文化，弘揚(yáng)優(yōu)秀民族傳統(tǒng)，形成全民飲茶風(fēng)氣，養(yǎng)成健康生活方式。

信陽(yáng)毛尖茶山行

訪(fǎng)車(chē)

云山

悠悠浉河水，濃濃故鄉(xiāng)情。

家家忙碌碌，人人笑盈盈。

四月毛尖露，十里毛尖香。

外來(lái)人兒多，全為毛尖行。?

?

????車(chē)云山—信陽(yáng)毛尖發(fā)源地，著名產(chǎn)地“五云”之首。境內(nèi)群峰挺拔，山勢(shì)巍峨，蒼山青翠，巨石嶙峋。處處林木蓊郁，清泉長(zhǎng)流，每逢遇雨，群山若隱若現(xiàn)；雨后乍晴，團(tuán)團(tuán)白云，翻滾于群峰之間，其狀如萬(wàn)馬奔馳，又似車(chē)輪滾滾，車(chē)云山因此而得名。

????車(chē)云山毛尖是我國(guó)傳統(tǒng)名茶，外形緊細(xì)圓直，鋒豪顯露；內(nèi)質(zhì)香高味醇，甜涼生津，色澤嫩綠，湯清葉綠的佳品毛尖。

???在這人間最美的四月天，能與家人朋友一起去“北國(guó)江南”的信陽(yáng)走一回，去山間鄉(xiāng)野吃一杯新茶，清香撲鼻，洗肺清心、遠(yuǎn)離塵囂，天下的幸事莫過(guò)于此。

登高望遠(yuǎn)賞美景

登千

佛塔

????千佛塔，巍然聳立，刺破天穹。車(chē)云山上千佛塔?，白云過(guò)隙繞茶山。車(chē)云山，陡又尖。車(chē)從云里過(guò)，路在天上懸。清風(fēng)盈袖，白云披肩。一杯綠茶石上坐，半是凡人半是仙。此時(shí)的車(chē)云山，碧空如洗，縈繞著整個(gè)茶山，甚是迷人。

學(xué)傳統(tǒng)制茶工藝

制茶

體驗(yàn)

????信陽(yáng)毛尖，因芽細(xì)葉嫩、青翠幽香而名滿(mǎn)天下。摘一斤一般都要上萬(wàn)個(gè)芽，3—5斤鮮茶才能炒成1斤干茶。這期間要經(jīng)過(guò)攤晾、篩分、殺青、揉捻、生鍋、排把、熟鍋、干燥、碳焙等程序。

???如果你親眼看到茶葉的蒸炒，從嫩芽到茶葉的蛻變過(guò)程，你就會(huì)無(wú)比感嘆大自然的神奇力量。

????參觀信陽(yáng)毛尖生產(chǎn)基地，學(xué)習(xí)傳統(tǒng)信陽(yáng)毛尖制茶技藝，非遺傳承人全程講解，炒茶師傅現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)，帶你感受最純真的信陽(yáng)毛尖制作工藝，領(lǐng)略工匠精神。

茶山游活動(dòng)招募對(duì)象

1. 茶愛(ài)好者

2. 從業(yè)茶藝師

3. 親子旅游家庭

—游學(xué)時(shí)間—

2019年4月13-14日（兩天一夜）

游學(xué)內(nèi)容

學(xué)炒茶、制茶、沖泡之巧

識(shí)品味、鑒賞、分享之技

賞茶山、茶園、山澗之美

享采茶、踏青、攝影之樂(lè)

計(jì)劃行程

第一天

集合出發(fā)，餐住安排

車(chē)云山：登茶山，采茶制茶體驗(yàn)

千佛塔：登高望遠(yuǎn)，欣賞美景

第二天

信陽(yáng)毛尖生產(chǎn)基地：學(xué)習(xí)傳統(tǒng)信陽(yáng)毛尖制茶技藝，

非遺傳承人全程講解

游學(xué)評(píng)茶，品鑒體驗(yàn)

集合返程

注：以上為計(jì)劃行程，實(shí)際行程根據(jù)天氣等情況做部分調(diào)整。

山區(qū)氣溫較低，晝夜溫差大，請(qǐng)備好衣物。